Une idée de tout ce que La Rioja peut offrir aux gourmets
Champignon et gamba. Un pincho typique dans La Rioja.
Haute gastronomie en petites bouchées. S’il existe une activité typique dans La Rioja, c’est de sortir le soir ou avant le repas (voire au lieu du repas) se promener de bar en bar, en dégustant chaque spécialité avec le vin recommandé par le patron ou celui que chacun préfère, pour accompagner cette petite bouchée aux arômes de Rioja. Pinchos et spécialités sont aussi variés que les ingrédients et l’imagination des cuisiniers qui se cachent dans les bars de La Rioja. Parcourez les lieux emblématiques de la Calle Laurel à Logroño ou de la Herradura à Haro. Parfums de champignons, brochettes, calamar, jambon, poulpe… Comment ne pas saliver ?